Baldrianwurzel Räucherwerk – 30 g Mondwurz

Baldrianwurzel ist die polarisierendste Substanz im Räuchersortiment. Ihr Geruch ist streng, erdig und für viele zunächst befremdlich – manche sagen, sie rieche nach altem Keller. Wer sie mag, mag sie sehr.

Duft und Charakter

Der Rauch ist schwer, würzig und deutlich bitter, mit einer moschusartigen Tiefe. Baldrian überdeckt andere Zutaten leicht, deshalb gehört er in Mischungen nur in kleinen Mengen.

Katzen reagieren auf Baldrian ausgesprochen stark – oft schon auf das geschlossene Glas. Das ist harmlos, aber gut zu wissen, bevor du es offen stehen lässt.

Anwendung

Eine kleine Prise auf glühende Räucherkohle oder ein Räuchersieb. Deutlich sparsamer dosieren als bei anderen Wurzeln – Baldrian setzt sich durch.

Traditionell wird er abends verräuchert, wenn der Tag zur Ruhe kommen soll. Der Raum sollte danach gut gelüftet werden, weil sich der Geruch sonst in Textilien festsetzt.

Womit sie sich gut verbindet

• Kiefernharz – die harzige Frische mildert das Strenge deutlich
• Palo Santo – Süße gegen Bitterkeit, ein überraschend guter Ausgleich
• Angelikawurzel – zwei Wurzeln, die sich in der Tiefe ergänzen

Mondwurz und Katzenkraut

Baldrian trägt in alten Kräuterbüchern die Namen Mondwurz und Katzenkraut. Der erste verweist auf seine Zuordnung zum Mond und zur Nacht, der zweite auf die auffällige Wirkung auf Katzen.

In der Räucherpraxis steht Baldrian traditionell für den Übergang vom Tag in die Nacht, vom Wachen ins Träumen – für den Moment, in dem man loslässt, was man ohnehin nicht mehr lösen kann.

Produktdetails

• Inhalt: 30 g geschnittene Wurzel
• Botanischer Name: Valeriana officinalis
• Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel
• Zusätze: keine – reine Einzelsubstanz
• Benötigtes Zubehör: Räucherkohle oder Räuchersieb, feuerfestes Gefäß

Aufbewahrung

Trocken, dunkel und dicht verschlossen lagern – bei Baldrian besonders wichtig, weil der Geruch sonst in den ganzen Schrank zieht.